Lehenengo saioko “zurrukuttuna” (marmitakoaren antzerako platerra) izugarri egon zen, bai, baina bigarreneko txipiroiak tintan…….muuuum! zein gozoak!! ahoan urtzeko modukoak. Jakina, gure sukaldariari bezain ondo ateratzeko…
Bai lagunok, konturatu barik joan zaizkigu asteak eta, ikastaroei agur esateko garaia heldu zaigu. Azken “plater” honek ere badu bere xarma. Bizi ditugun garai stresagarriei…
Oraindik ere aukera duzue hilaren 21ean hasiko den “Euskal Sukaldaritza” ikastaroan parte hartzeko. Aukera mundial honen bitartez gurean tipikoak diren hainbat sarrerako, 2. plater eta…
Markinako Jabier Kalzargortaren eskutik sorginen inguruko hamaika mito eta istorio biziki interesgarri entzun ahal izan genuen joan den ostegunean Euskara Sailak eta Berbalagunek antolatutako Euskal…
